La provincia de Valladolid es una de las regiones más importantes para la cultura vinícola en España y esto no se debe solo a su producción. La riqueza del rio Duero y de sus tierras hace que sus vinos cuenten con una gran variedad y calidad. Y es que Valladolid posee nada más y nada menos que cinco denominaciones de origen. A continuación, te damos las claves para que las conozcas todas:
Ribera del Duero
Sin duda, esta denominación es la más famosa e internacional de esta bella provincia. Cuenta con más de 280 bodegas y lleva el sello de denominación de origen desde hace ya 27 años. Unos de sus vinos más espectaculares son los pertenecientes a las bodegas Protos y Vega Sicilia. Los cultivos de la ribera suponen el 2% de toda la extensión vinícola en España y su base se encuentra en Aranda de Duero y Roa. Su especialidad es el tempranillo.
Rueda
Es la denominación de origen más antigua de toda Castilla y León (1980) y cuenta con más de 50 bodegas. En esta región se encuentran pueblos como Medina del Campo o Tordesillas. Aunque también poseen denominaciones de origen para tintos desde hace más de una década, la especialidad de esta zona es el vino blanco con la uva Verdejo – que se ha convertido en una de las variedades más famosas en toda España.
Toro
Al oeste de la provincia pucelana se encuentra la denominación de origen Toro, compartida también con Zamora. Esta región cuanta con unas 40 bodegas y desde el año 1987 estos vinos se consideran denominaciones de origen. Los caldos más importantes de Toro son el vino joven y el de roble y sus uvas la tinta de Toro y la garnacha tinta.
Cigales
Cigales es un pequeño municipio situado en la provincia. Desde 1991, la denominación de origen Cigales se extiende desde Valladolid a Palencia y su vino rosado es considerado de los mejores de la zona. Este está elaborado con mezcla de variedades tintas y blancas.
Tierra de León
Como su nombre indica, esta D.O se puede localizar al sur de León y desde hace 12 años son caldos de denominación de origen. Su fama, sin embargo, se gestó en la década de los 80. Ya se han asentado en este paraje más de 30 bodegas y se caracterizan por su nivel espectacular en la elaboración de vinos tintos y vinos blancos.
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